Запеканка из моркови и творога

.

✓ ингредиенты
4 моркови, 2 ст. ложки растительного масла, ½ стакана манной крупы, 1 ½ стакана обезжиренного молока, 4 яйца, 1 стакан нежирного творога, 4 ст. ложки сухарей, 4 ст. ложки нежирной сметаны, соль и сахар по вкусу.


✓ способ приготовления
1. Морковь очистить, помыть, нарезать кусочками и припустить с небольшим количеством воды, затем пропустить через мясорубку.
2. Сварить на молоке густую манную кашу и перемешать с подготовленной морковью.
3. Добавить творог, яйца, соль, сахар и перемешать.
4. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить на нее слоем 6–7 см полученную массу, разровнять, посыпать сухарями и запечь в духовке.
5. Готовую запеканку подавать со сметаной.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.