Помывка в душе - одна из услуг, которые предлагают фееричные блудницыБарнаула http://barnaul.prostitutki.surf/pomivka-v-dushe/, и если вы пожелаете эту услугу, то на пятую одержите поощрение, ну и конечно бонусное приглашение в честь юбилея.

Рагу из кролика

.

Время приготовления 35 минут.
Ингредиенты на 8 порций
✓ ½ тушки кролика;
✓ 8 ст. ложек растительного масла;
✓ ½ ст. ложки соли;
✓ ¼ ч. ложки черного перца;
✓ 1 л воды;
✓ 2 головки репчатого лука;
✓ 3–4 средние картофелины;
✓ 1 морковь;
✓ 1 небольшая репа;
✓ 1 корень петрушки;
✓ 1 небольшой помидор.


Приготовление
1. Вымойте кролика, промокните бумажным полотенцем, разрубите на части. Принцип такой же, как и при работе с курицей: лучше использовать поварские ножницы. Расстригите тушку вдоль позвоночника пополам. Одну часть положите на хранение в морозильную камеру. (Даже в мультиварку-скороварку большого объема весь кролик целиком не поместится, мы же помним, что для безопасной работы ее можно использовать на 2/3 объема.) Вторую часть используйте для приготовления рагу. 2. Отделите заднюю часть, разделите ее на 6 кусков, другие части тушки – на куски одинакового размера с теми, которые получились при делении задней части, посолите и поперчите. В идеале должны получиться куски размером с мандарин.
3. Очистите репу и нарежьте на кубики размером 2 × 2 см, залейте кипятком. Оставьте ее в воде, пока будете заниматься другими ингредиентами.
4. Очистите репчатый лук и нарежьте полукольцами.
5. Картофель очистите и разрежьте на 6 частей, залейте холодной водой (чтобы он не потемнел).
6. Корень петрушки и морковь очистите, натрите на терке.
7. Помидор вымойте и нарежьте кубиками.
8. Выложите на дно скороварки-мультиварки подготовленного кроли ка, добавьте репчатый лук, картофель, репу (предварительно слив с нее воду), корень сельдерея, морковь, помидор и растительное масло.
9. Влейте воду. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 35 минут.
10. Перед подачей посыпьте нарубленной зеленью.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.