Ягодный салат «Ассорти»

.

✓ ингредиенты
100 г ежевики, по 50 г малины и красной смородины, 30 г меда, 50 г сметаны.


✓ способ приготовления
Ягоды залить медом и оставить на 1 час в холодильник. Затем полить взбитой сметаной.

Полезная информация
Ягоды ежевики культурных сортов содержат сухие вещества, в том числе сахара, органические кислоты. Витамина С в ягодах ежевики мало. Фенольные соединения в них представлены преимущественно антоцианами; найден каротин, витамин Д, а также минеральные вещества – натрий, кальций, калий, магний, фосфор и железо.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.