Салат из отварной телятины с пекинской капустой

.

5 порций 180 ккал
Ингредиенты:200 г отварной телятины, 300 г пекинской капусты, 100 г темного винограда без косточек, 1 грейпфрут, 2 апельсина, 150 мл обезжиренного кефира, 3 столовые ложки низкокалорийного майонеза, черный молотый перец, соль.


Способ приготовления
Листья пекинской капусты вымыть, обсушить, измельчить руками.
Телятину нарезать соломкой. Апельсины и грейпфрут обдать кипятком, очистить от кожуры, разделить на дольки и удалить пленки.
Виноград вымыть, снять ягоды с кистей, каждую ягоду разрезать пополам. Подготовленные ингредиенты смешать. Кефир смешать с майонезом, перцем и солью, взбить венчиком. Салат полить заправкой, перемешать, выложить в салатник и подать на стол.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.