Острый кабачковый салат

.

Вам понадобится:

500 г кабачков;

1 головка репчатого лука;

100 г помидоров;

20 мл хрена в уксусе;

100 г вегетарианского майонеза;

зелень для украшения;

соль по вкусу.

Способ приготовления:

1 Кабачки очистить и нарезать соломкой, добавить хрен, перемешать, накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на полчаса.

2 Репчатый лук измельчить, помидоры нарезать небольшими кусочками.

3 Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, украсить рубленой зеленью.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.